Масленица — один из самых веселых и ярких праздников в году. Народные гуляния, песни, потехи и, конечно, блины на все вкусы — всё это про неделю перед Великим постом. Это беззаботное время, объединяющее людей, нашло отражение в произведениях русских писателей, от Антона Чехова до Надежды Тэффи. 18 февраля сотрудник Городской центральной библиотеки для участников местного отделения ВОС провела час масленичного настроения «Масленица по классике. Праздник в произведениях русских писателей». Она рассказала, как отмечать и есть блины по классике. У Антона Чехова есть несколько рассказов, посвящённых Масленице или с нею связанных. Главный герой «Глупого француза», Генри Пуркуа, наблюдает за гостем трактира, поглощающим блины, и решает, что тот хочет переесть и тем самым покончить с собой. Чехов также придумал «Масленичные правила дисциплины». А рассказ «О бренности» обозначен как «Масленичная тема для проповеди» и почти целиком состоит из описания праздничной трапезы, да такого, что немедленно хочется бросить всё и испечь блинчики: «Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки… Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной… Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет!.. Подтыкин взглянул на дела рук своих и не удовлетворился… Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж, млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот…» В упоминаниях писателей и поэтов отражены не просто кулинарные тонкости. В них оживает вся палитра душевных переживаний, связанных с Масленицей – от семейных ритуалов до шумных народных гуляний и щедрых застолий. Спасибо им за это.
