10 июня ежегодно отмечают очень весёлый, радостный и самое главное вкусный праздник — Всемирный день 
мороженого. К этому сладкому дню в летнем читальном зале Городской центральной библиотеки была проведена акция — викторина «Волшебное мороженое», посвященная любимому летнему лакомству всех детей и многих взрослых — мороженому. В этот день посетители летнего бульвара совершили небольшое путешествие в историю удивительного десерта, познакомились с книгами, в которых представлено большое многообразие рецептов этого замечательного блюда. 237 лет назад, 10 июня 1786 года, в США начались первые массовые продажи мороженого, в честь этой даты и учрежден праздник. История этого лакомства 
занимательна и насчитывает тысячи лет. Некоторые историки полагают, что мороженое изобрели китайцы около 4 тысяч лет назад, когда начали добавлять снег в смесь риса и молока. Другие считают, что прообразом современного мороженого были фруктовые соки, смешанные со снегом и льдом, которые называли «льдинками». О широком применении снега и льда в арабских странах повествуют и знаменитые сказки «Тысяча и одна ночь». Еще царь Израиля Соломон высоко ценил замороженные фруктовые соки, а знаменитый античный врачеватель Гиппократ рекомендовал мороженое для укрепления здоровья. Безусловно, за время своего существования, мороженое сильно изменилось в плане рецептов, форм, вкусов и способов подачи. Но неизменным осталось самое главное: мороженное было, есть и будет одним из самых любимых сладких лакомств по всему миру. В среднем, человек съедает за год двенадцать килограмм любимого продукта. Это холодное лакомство не только вкуснейший десерт, но и великолепный антидепрессант, дарящий ощущение радости и счастья. Кушайте мороженое
и будьте счастливы!
